সহজেই তৈরি করুন চিংড়ি ও কাঁচা আমের সালাদ

গরমে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে সালাদ বেশ উপকারী। টমেটো, শসা কিংবা গাজরের সালাদ তো খাওয়া হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের চিংড়ি ও কাঁচা আমের সালাদ। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

উপকরণ:
কাঁচা আম কুচি- ২টি
টোস্টেড বাদাম- ২ টেবিল চামচ
ঝাল মরিচ- ২ টি
৭/৮ টি চিংড়ি- সিদ্ধ করা

Salad

ড্রেসিং এর জন্য:
রসুন কুচি- ২ কোয়া
থাই চিলি সস- ১ চা চামচ
লাল মরিচ- ২ টি
ব্রাউন সুগার- ১ চা চামচ
ফিস সস- ১.৫ চা চামচ
লেবুর রস- ১ চাচমচ
টোস্টেড বাদাম- ১ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি- সামান্য।

প্রণালি:
ড্রেসিং এর সব উপকরণ একসাথে হামান দিস্তায় নিয়ে ভালো করে গুঁড়া করে নিন। এবার আমের কুঁচির সাথে সেদ্ধ চিংড়িসহ সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। সবশেষে বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

মন্তব্য করুনঃ

আপনার মন্তব্য লিখুন!
এখানে আপনার নাম লিখুন